提起养生，几乎每个人都能说两句养生妙招：冬吃萝卜夏吃姜、朝朝盐水,晚晚蜜汤、饭后百步走能活九十九、天天喝足八杯水、多喝热水、营养都在汤里、红枣补血、核桃补脑、

这些小妙招有个相同点：简单易操作，每一条都能轻松实现。随之而来的就是坑多难辨别。养生真的没那么简单！

养生的概念最早记载于《庄子·养生主》，后来被中医引入。中国历史上虽然有养生的传统，但并不像今天这么普及。自古以来养生都是建立在温饱线之上的，古代多数人温饱尚未解决，养生注定是小众追求。

从20世纪80年代开始，国人平均寿命开始超过65岁。人们对健康长寿的追求与日俱增。伴随着武侠热，气功开始在社会上再次兴起。一时间，全国上下皆卷入了这场对于气功的迷狂，全国数千万人修炼气功，“气功大师”受到明星一样的礼遇和追捧。当时全国产生了几十家气功报刊和大量关于气功的学术著作。此外还有随处可见的气功医疗院、气功表演会等。1987年，气功大师严新在2000公里外发功给当时的大兴安岭火灾灭火，称：三天后，火势开始缓解。著名的「香功」创始人田瑞生，80 年代开始传授「香功」，曾于1995年4月在北京首体做功并制造‘能量水’，扬言接过他功的人喝了‘能量水’便能祛百病，长命百岁，而在此后半年却因肝癌离世家中。

随着国家科普打假，大师们渐渐销声匿迹，但养生的概念已经深入人心。到2010年，张悟本通过湖南卫视的大力传播，知名度井喷式提高。他把自己包装成“中医食疗第一人”，并著书籍《把吃出来的病吃回去》。张悟本被人称为教授，神医，京城最贵中医。出自张悟本之口的绿豆汤、长茄子理论几乎到了包治百病的程度，他声称多次用他们治愈了糖尿病、高血压、心脏病甚至红斑狼疮、癌症等疑难杂症。，还甩出“糖尿病80%都是误诊”、“降压药会吃出脑梗、肾衰竭”等雷人语句。绿豆价格从5元三个月涨到12元。不久被查出学历造假、中医世家造假、营养师身份造假。马悦凌仅凭一个固元膏就能销售额过亿，如今也饱受质疑。史玉柱因保健品变成了中国“最受争议的富豪”。

成都中医药大学教授李敏称，因为中医与道家同源，所以被引入了大量宗教化的概念。比如人体分阴阳，食物分寒凉温热的「四性」，再加上金木水火土「五行」，阴阳五行还能相生相克。这就使得再普通的食物，也具备了很多神奇的功效。为什么虚假神医大行其道，到处宣扬养生伪科学，还能俘获众多中国老年人的心？「其实养生本身没毛病，就跟生病吃药一样，无所谓外伤内伤，但怕就怕迷信，智商才是硬伤。」

如今的养生学是一门涉及诸多学科的综合科学，它包括中华中医学、康复学、营养学、美学、心理学、国学、物理学、化学、艺术、烹饪、运动学、道学等等。以中西医学为理论指导，用健康科学的图文、音乐、行为、活动、药械、饮食等等，通过调节个人生活习惯、生活环境及心理状态，来调理身心，达到未病先防、不适消除、已病促愈、病后复原之保健目的。

我们可能没有能力学会这么多的养生知识，在平时生活中凡事做到适度就好。与其迷信某种食品的神奇功效，不如丰富自己的饮食结构，保持愉快的心情，进行适量的运动。身心健康才是养生秘诀！